15
Medio
crudo 145°F
Medio
cocido 160°F
Bien cocido
170°F
Filete de salmón 2½ min 3 min 4½ min
Lomo de salmón 4 min 6 min 10 min
Pez espada 7 min 9 min 10 min
Lomo de atún 6 min 8 min 10 min
Pescado blanco 4 min 5½ min 7 min
Camarones 1½ min 2½ min 3½ min
Hamburguesasdepavo(4oz) 7 min 8 min 9 min
Hamburguesasdepavo(8oz) 8 min 9 min 10 min
Lomo de cerdo 5 min 6 min
Hamburguesa(4oz) 7 min 8 min 9 min
Hamburguesa(8oz) 8 min 9 min 10 min
Pechugas de pollo (sin hueso/sin piel) 9 min
Salchicha 4 min 5 min
Salchicha cortada (¾” de gruesa) 6 min 7 min
Fajitas de res (tiras de ½” de grosor) 1½ min 2 min 2½ min
Bistec de lomo con hueso 8 min 9 min 10 min
16
Tenga en cuenta: Para asegurarse de que su alimento esté completamente
cocinado, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (United States
Department of Agriculture, USDA) recomienda las siguientes pautas. Use un
termómetro para carnes para comprobar si el alimento está listo insertando el
termómetro para carnes en el centro del alimento que está cocinando y asegúrese
de que el termómetro no toque el hueso.
ALIMENTO PARA COCINAR TÉRMINO MEDIO BIEN COCIDO O
TOTALMENTE COCIDO
Pechuga de pollo 170 ºF 77 ºC
Muslo de pollo 180 ºF 82 ºC
Carne de res/Cordero/Ternera 160 ºF 71 ºC 170 ºF 77 ºC
Puerco 160 ºF 71 ºC
Carne de res y ave cocidas
recalentadas
165ºF74°C
CONSEJOS PARA ASAR A LA PARRILLA
• Paraimpedirlapérdidadecalorygenerarunacocciónpareja,noabralatapa
de la parrilla frecuentemente mientras está cocinando.
• Nollenelaparrillaenexceso.
• Alcocinarporprimeravezunalimentoespecíco,compruebesiestálisto
varios minutos antes del tiempo sugerido; si es necesario, ajuste el reloj
automático con el botón de control.
• Sicocinamásdeuntrozodealimento,intentequetenganuntamañoygrosor
similares.
• Recuerdeque,dadoquelaparrillacocinadeamboslados,eltiempode
cocción será típicamente más corto que lo esperado. Preste atención para
evitar cocinar en exceso.
• Paraobtenerunsabormásintenso,agreguecondimentossecosantesdeasar
o adobe los alimentos antes de cocinar.
Importante: Para cocinar en esta parrilla, use solamente utensilios de madera,
plástico o silicona. Se recomienda especialmente los utensilios de silicona, ya
que no se descoloran ni se derriten a temperaturas altas.
Importante: Nunca fuerce la tapa para cerrarla. Para cerrar la tapa, apriete
suavemente.
4) Para calentar bien el pan, déjelo en el calentador de 2 a 3 minutos. Le tomará más
tiempo calentar aquellos panes que hayan estado en el refrigerador.
Precaución: El calentador para panecillos utiliza el mismo interruptor que la
parrilla. Si desea calentar pan, pero no desea cocinar en la parrilla, recuerde
que la parrilla estará encendida y muy caliente.
Importante: No utilice el calentador para panecillos para mantener la comida
caliente (como carnes, verduras, papas, etc.). ¡EL CALENTADOR PARA
PANECILLOS ES PARA PANES ÚNICAMENTE!
TABLA DE SUGERENCIAS PARA ASAR CARNES,
AVES Y PESCADOS A LA PARRILLA
Los siguientes valores se deben usar como guía únicamente. Los tiempos
sugeridos corresponden a la capacidad completa de la parrilla. El tiempo de
cocción depende del grosor y del corte utilizado. Use un termómetro de cocción
para comprobar si el alimento está listo. Si el alimento necesita una cocción más
prolongada, verifique periódicamente para evitar cocinarlo en exceso.
Bistec angosto de lomo 4 min 7 min 10 min
Bistec de falda 7 min 8 min 10 min
Cebollas y chiles verdes (untados
de aceite)
8½ min
(2 Seiten)
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